做饭的“时间成本”

在德国待了这么长的时间，我越来越能够理解那些所谓的“白人饭”背后的真正含义，那就是时间成本。

在家做一顿中餐，算上前后准备少说也得半个小时以上。而简单的生胡萝卜青椒配面包，最多只需要五分钟就可以搞定。

如果每天能省下30分钟，一年就能多出大概200个小时的空余时间去做其它更有意义的事情。我简单算了一下，在过去的一年里，除去工作，业余时间里我积累了更多的投资技能、入门了3D建模，学了点外语，提高了乐器的演奏技能，更重要的是我还做了十几期的视频内容。

这些美好的时光直到现在都给我带来了非常强的正反馈，而上面这些看起来不务正业的事情，又恰好是我从做饭的时间中扣出来的。

虽然我并不排斥美食，只是经过这么多年后发现，当内心的精神世界足够充实的时候，美食真的只是我生活中的点缀，而吃饭更多的则是为了填饱我的肚子。

对我来说，真正重要的是那些能够带来持续“复利感”的事情。虽然只过了两年，但是我 “十年十个目标” 的其中一个，就几乎已经完成。

如今我早已忘记多年前那些美食的味道，但用它们换来的这几百个小时，正在一点点把我推向我心中更想成为的那个人。